Vu, Lu, Entendu...

Le bus qui remonte le moral des zones rurales


19/05/2016



Le bus qui remonte le moral des zones rurales
Depuis deux ans, au centre du département de la Manche, des bénévoles ont créé un service itinérant d’« écoute active » des habitants. Le « Parentibus » sillonne les routes de treize communes et reçoit les personnes qui désirent se confier. Ce bus contre l’isolement connaît un tel succès que l’association, où l’on retrouve la juge Catherine de la Hougue, envisage d’en lancer un second. Un reportage de Cléa Chakraverty à lire sur Basta ! 





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Le billet de la semaine

​A la noix

Le camembert vegan à base de noix de cajou débarque sur nos tables, annonce mon journal. Dit comme ça, à la louche, ce camembert est plus que louche. Une faute. De goût. Pire : contre l'esprit. Ce n'est pas une nouvelle mode, comme la poule qui passera bientôt au salon plutôt qu'à la casserole. C'est une tendance lourde. La tendance du faux. Le business de l'agro-chimie s'avance masqué. Il fait croire qu'une pâte de produit exotique HEC (à haute empreinte carbone) est meilleure pour la planète  qu'un fromage AOC en circuit court. Il fabricote, en touillant des molécules, du faux steak saignant, des faux œufs, des fausses langoustines. Et pirate, en transformant les cerveaux en pâte molle, notre patrimoine culturel immatériel. Le pays aux 1 200 fromages doit résister. Continuer à têter sereinement le lait bio de notre vache à la mamelle généreuse qui broute et rumine paisiblement sur nos vertes prairies. La vache, le plus vegan de nos amis les animaux. 

Michel Rouger

08/02/2018

Nono