Retrouver sa souveraineté alimentaire avec Connexion paysanne dans le pays de Redon

Connexion Paysanne lance à Redon un cycle de mini-conférences/débat pour apprendre, comprendre et échanger sur la réalité de la production agricole et sur la vie concrète des agriculteurs. L'association de producteurs paysans, de consommateurs et de transformateurs du pays de Redon se veut un "lieu d’échange et de partage,  cherchant à faire connaître et à aider la distribution des produits paysans locaux par la distribution hebdomadaire de paniers et par son bar associatif, pour pouvoir se rencontrer, échanger, apprendre, débattre en toute convivialité."

Rendez-vous vendredi 18 septembre à 19h au 48ter av. Jean Burel à Saint-Nicolas-de- Redon pour la première rencontre "Retrouver sa souveraineté alimentaire ". Xavier Hamon est artisan-cuisinier, porte-parole de l’Alliance Slow Food des cuisiniers, défend une cuisine faite de produits locaux, sains, émancipés des brevets, travaillés artisanalement et à prix juste. Il est membre de l’université des sciences et pratiques gastronomiques. 
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