Voilà un dossier essentiel sur l'un des grands scandales de l'époque. Disponible en PDF, le hors-série « Nos voitures carburent-elles à la faim ? » réalisé par le magazine Alternatives Economiques et le Comité français pour la solidarité internationale (CFSI), présente tous les aspects de ce paradoxe : « Comment peut-on à la fois craindre de manquer de nourriture et détourner de la sorte la terre de sa fonction nourricière ? », comme le dit Jean-Louis Vielajus, le Délégué général du CFSI dans l'éditorial.
Alors que la population grimpe vers les 9 milliards à l'horizon 2050, un quart de la nourriture est jetée à la poubelle, une part croissante des céréales part dans l'alimentation des animaux et en plus, « les paysans doivent désormais aussi alimenter la pompe à essence », pour reprendre une autre expression de Jean Vielajus. Quand les gouvernants des grandes nationaux vont-ils domestiquer les firmes qui bafouent le simple droit des peuples à s'alimenter ?
Alors que la population grimpe vers les 9 milliards à l'horizon 2050, un quart de la nourriture est jetée à la poubelle, une part croissante des céréales part dans l'alimentation des animaux et en plus, « les paysans doivent désormais aussi alimenter la pompe à essence », pour reprendre une autre expression de Jean Vielajus. Quand les gouvernants des grandes nationaux vont-ils domestiquer les firmes qui bafouent le simple droit des peuples à s'alimenter ?