François Purseigle et Cécile Gazo, sociologues, précisent, dans un article très fouillé, qui sont les 30% de jeunes agriculteurs non issus de milieu agricole. Ils montrent les difficultés des divers métiers de l'agriculture mais ne sombrent pas dans les lamentations du syndicat majoritaire.
Les nouveaux agriculteurs produisent plutôt en bio et, pour 8% d'entre eux, cherchent à travailler à plusieurs, organisés en société : chacun développe un atelier, par exemple, céréales et poules pondeuses... Dommage, les formes associatives et coopératives d'explotations agricoles ne sont pas développées. L'un des portraits, José-Camille Gimeno, producteur de pommes à Corps-Nuds (Ille et Vilaine) déborde de projets autour des pommes et de vaches à lait.
Une enquête d'Hélène Seingier, journaliste,montre les difficultés de l'accès à la terre face à la concurrence de certains agriculteurs en place. Mais des solutions existent, aujourd'hui trop limitées, pour louer les hectares nécessaires : Terre de liens, collectivités locales...
Facile à lire, très clair, un dossier très abordable loin des clichés sur des métiers mal connus.
(1)Le Un, Mercredi 19 février 2020. 2,80€. Disponible dans de nombreux magasins de presse et librairies
Les nouveaux agriculteurs produisent plutôt en bio et, pour 8% d'entre eux, cherchent à travailler à plusieurs, organisés en société : chacun développe un atelier, par exemple, céréales et poules pondeuses... Dommage, les formes associatives et coopératives d'explotations agricoles ne sont pas développées. L'un des portraits, José-Camille Gimeno, producteur de pommes à Corps-Nuds (Ille et Vilaine) déborde de projets autour des pommes et de vaches à lait.
Une enquête d'Hélène Seingier, journaliste,montre les difficultés de l'accès à la terre face à la concurrence de certains agriculteurs en place. Mais des solutions existent, aujourd'hui trop limitées, pour louer les hectares nécessaires : Terre de liens, collectivités locales...
Facile à lire, très clair, un dossier très abordable loin des clichés sur des métiers mal connus.
(1)Le Un, Mercredi 19 février 2020. 2,80€. Disponible dans de nombreux magasins de presse et librairies